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              西安版“抗癌廚房”開火 炒個菜2元錢 油鹽醬醋都免費

              2021-05-21 10:01  三秦都市報  字號:T|T

              患者家屬正在做飯

              5月20日,在陜西省腫瘤醫院對面天橋旁的小院子里,德善愛心共享廚房開門營業了,選“520”這樣一個與愛有關的日子開業,因為創建它的初衷就是希望幫癌癥家庭省錢,讓他們吃上一口家常飯,是一份愛心體現。

              90后“網紅”自費17萬元辦“抗癌廚房”

              兩個多月前,在陜西省腫瘤醫院周邊尋遍了房子,最終選定了美院對面天橋下一個小院子里的一處80平方米的平房。說干就干,在許凱心里,這里將是一個“會收費但不盈利的地方”,將是西安版的“抗癌廚房”,他希望通過自己的力量將這件事送上跑道,給正在和病魔抗爭的人們一些力量。

              許凱是一名西安攝影師,今年30歲,他堅持為農村老人拍照,主動和老人們打招呼拉家常,不僅贏得了老人們的熱情回應,視頻上傳在社交平臺上收獲了無數網友的關注,收獲粉絲上百萬。

              2019年,一次偶然的機會,許凱認識了江西南昌腫瘤醫院旁經營“抗癌廚房”的老萬夫婦,老萬夫婦的故事在許凱心里種下了一顆種子。

              許凱說:“想要開一家‘抗癌廚房’,將老萬夫婦的運行模式復制到西安,但在硬件上,我希望能更好一些,我想著條件更好才能用的夠久!睆3月15日開工,現實遠比他想象的要復雜。

              許凱說:“在落實過程中,我希望更正規、使用得更久,于是安裝了油煙處理器等,到今天開火,一共花費了17萬元。我希望搭建一個平臺,收費但不盈利,幫正在和病魔作斗爭的癌癥家庭省錢,省下的每一分錢都用在和病魔做斗爭中!

              每天開門15小時油鹽醬醋全免費

              5月20日中午,記者在現場看到,約80平方米的空間里,兩排集成電磁爐的灶臺,每一個灶臺旁都有水池,水池旁都有案板。水池邊的置物架上,油鹽醬醋等一應俱全……

              除了前來幫忙的志愿者、許凱工作室的伙伴外,許凱的媽媽也忙里忙外地照顧著。許凱的媽媽說:“孩子有這個想法,我聽了之后很感動,我就過來給幫幫忙,F在定的時間是每天早上6點到晚上9點!

              門口的小桌上靠著一塊小白板,上面寫著“價目表”。油鹽醬醋熱水全免費,炒菜2元,蒸蛋2元,煮稀飯3元,炒臊子加煮面4元,燉湯4元,面粉2.5元/斤,大米免費,大米飯1元/份。還特別細心地寫著“蒸蛋、煮稀飯可拼單”。有需要的病人及家屬可自帶蔬菜、食物,來“抗癌廚房”里自己動手烹飪,現場的志愿者也可以提供簡單幫助。

              之所以大米免費,這背后還有一個感人的故事。聽說許凱要在西安開“抗癌廚房”,他的一位粉絲為“抗癌廚房”捐了6噸大米。腫瘤醫院一位護士也是許凱的粉絲,在籌建的兩個月時間里,常常前來幫忙。5月19日,她還和志愿者們一起將這個消息告訴給了不少患者和家屬。另外一位粉絲看了許凱在直播中的簡單介紹,直接開車過來,送來了16口炒鍋。

              第一天開門,很多人還不知道,等到下午5點半,一位看起來50多歲的女士,在先生的攙扶下走來,兩人手里拎著1個小塑料袋和2個鐵飯盒,塑料袋里有1個土豆,5根蒜薹,1個苦瓜和4個小青菜。

              有志愿者熱情地上前打了個招呼,帶他們去灶臺前,給女士搬了一把椅子,只見他先生開始刮皮切土豆絲,動作小心翼翼又有些笨拙!皼]想到有這么個地方,我這病了,還都是靠他。我切了胃,吃不了多少!笨粗煞虻谋秤,她掏出了手機,拍攝下這溫馨一幕。(文/圖 記者 李佳)

              本文原載于兵馬俑在線(www.matthewmidgley.com),轉載請保留本鏈接,敬謝!

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