陜西人有多愛吃辣？陜西辣條企業數量全國第一

近日，衛龍美味全球控股有限公司(簡稱 “衛龍”或“衛龍辣條”)向港交所遞交了招股書，即將在香港上市，將有望成為辣條界第一家上市公司。

值得一提的是，在衛龍提交招股書之前，它剛剛完成了5.9億美元Pre-IPO輪融資，投資陣容堪稱豪華。這也是衛龍成立20多年來首次公開融資。融資完成后，衛龍估值達700億元，超過洽洽、三只松鼠、良品鋪子市值總和。

成立22年的衛龍，已經在消費者心中與辣條畫上等號，被貼上“5毛錢吃出的上市公司”等標簽。辣條也成就了衛龍，2020年公司銷售收入41.2億元，凈利潤達8.18億元。

不過，即使衛龍坐穩辣條界老大的寶座，并受到資本青睞，也并不意味著衛龍就可以安枕而臥。如今，越來越多的公司進入辣條這一賽道。

衛龍是一家發端自河南漯河市的企業。目前，河南的辣條企業數量在全國排第二。全國辣條相關企業最多的省份，其實是陜西。據企查查數據顯示，我國共有1722家辣條相關企業，陜西、河南、甘肅分別以630家、431家、130家高居前三。

2020年，全國新增辣條企業706家，同比增長22.8%。只不過，在辣條行業，大多數公司的規模都相對偏小，目前有98%的公司注冊資本低于100萬。

記者 李程

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